Un délice à ne pas manquer !

Excellent, sa préparation maison aux viandes et foie finement hachés, vivent d'heureuses "accordailles".

Composition

50 % de viande de canard, viande de porc, sel et poivre.

Poids net : 300 g

Pour 5/6 personnes

Préparation

Dégager le cou de sa graisse, le trancher et le servir avec une salade.

Se consomme également réchauffé, à feu doux.